脂肪肝患者對主食的要求就是以清淡、容易消化為主，可以吃大米飯、麵食等，還可以選擇五穀雜糧作為主食，但是不要以油炸食物作為主食，同時也少吃肥肉類食物，像五花肉、肥羊肉、肥牛肉以及各種動物的皮千萬少吃，否則會加重肝臟的負擔。

平常要適當的進行體育鍛煉，將體內過多的脂肪代謝掉，因為大多數脂肪肝患者是由於過度的肥胖造成的，體內沉積過多的脂肪就很容易加重肝臟的負擔而出現肝細胞脂肪變性。飲食方面要多吃富含維生素的食物，比如各種新鮮蔬菜就有利於脂質代謝。