兒童上吐下瀉是通俗說法，醫學上叫急性胃腸炎，由於感染問題如病毒感染、細菌感染或其他病原體感染，引起消化功能異常，出現嘔吐，同時部分未消化食物進入腸道，無法正常吸收，出現腹瀉，最終導致寶寶脫水、精神萎靡。除感染外，如果進食不易消化的食物，如油膩、辛辣類食物，也會刺激胃腸道，出現嘔吐、腹瀉症狀，引起脫水、精神萎靡等。

通常處理方法是讓寶寶休息，若嘔吐劇烈，在休息3-4h後喂溫水，或口服補液鹽，通過上述處理後，通常胃腸炎症狀會慢慢得到恢復，若寶寶精神不見好轉，則需輸液處理。