卵巢畸胎瘤手術之後需要階梯式飲食，術後4-6小時要求禁食，6小時之後患者的胃腸功能逐漸恢復，可進食少許流質飲食，如湯類飲食，在腸道排氣以後，可進食少許半流質飲食，如麵條、稀飯等。患者如果已經通便後，腸道功能基本恢復正常，建議患者逐漸過渡到普通飲食，如普通飯菜等。對於貧血患者要加強營養，選擇優質蛋白飲食，同時還應避免生、冷、硬、辛辣食物。