脂肪肝常見於肥胖症患者，所以一定要注意飲食方面的控制，不能吃太油膩的食物，少吃肥肉，比如各種五花肉、肥羊肉、肥牛肉、動物的皮內儘量少食用。這些食物中都含有過量的脂肪，如果經常吃這些油膩的食物，很容易造成脂肪在肝臟堆積，一旦超過肝臟代謝的能力，就有可能出現肝臟脂肪變性，最終造成脂肪肝形成。

平常一定要講究飲食方面的控制，多吃富含維生素類的食物，比如各種新鮮蔬菜、水果，有利於脂肪的代謝。還要注意不能飲酒，平常一定要多休息，不要熬夜，保證充足的睡眠。