坐骨神經痛和椎間盤突出、腰椎病變有關係，主要是刺激了神經根，通過食物補充注意以下幾個方面：

一、食用牛奶、小魚蝦、木耳、海帶、堅果類，這些都富含鈣質，補充鈣質的作用是增加骨量，從而增加骨的抗疲勞強度，穩定椎間盤，減輕肌肉的疼痛和神經根的刺激，從而緩解坐骨神經疼痛。

二、神經根受到刺激可以補充維生素和精緻的蛋白質，有助於緩解神經病的疼痛，避免吃過於刺激性食物比如辣椒、高糖、高脂以及影響血液循環的食物，對神經恢復和坐骨神經痛沒有好處。