小腸吸收不良綜合徵是指由多種病因引起的小腸營養成分丟失及攝入不足，多見於急性胃腸炎、長期慢性腹瀉等疾病。小腸長度約為7-10m，吸收面積較大，若手術切除過多小腸，造成吸收面積不足，導致攝入的營養成分，在小腸內無法得到有效吸收，可出現腹瀉症狀。大便內脂肪成分、蛋白成分明顯增加，即使進食足夠的食物也無法使體重明顯增加。