化膿性扁桃體炎在臨床上主要的症狀就是咽部疼痛，吞嚥困難，同時伴有高熱，嚴重的患者體溫會超過39℃。在飲食方面患者儘量吃流食，比如喝粥、喝奶；但是絕對不要吃特別辛辣刺激的，比如辣椒、蔥、姜、蒜，過熱的食物也不可以；還有過甜的食物也會導致咽部特別不舒服，比如蛋糕或者糖果等等。

患者可以多吃含有水分比較多的水果，比如西瓜、梨、荔枝等等；同時也需要配合藥物來治療，臨床上比較常用的是頭孢類的抗生素靜滴，在用藥之前都需要做皮試。如果患者出現高熱的情況，可以用痰熱清注射液退熱治療；同時也可以採用開喉劍噴霧劑，患者飯後一定要漱口，避免加重口腔內的感染。