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流行性腮腺炎主要是由於流行性腮腺炎病毒感染引起，主要表現是發熱，以及腮腺紅、腫、痛，化驗可能會出現血澱粉酶升高、尿蛋白澱粉酶升高。腮腺炎病毒感染以後，人變成了傳染源，有症狀之前6天到發病以後9天，都可能有傳染性，而且腮腺炎傳染性比較強。
腮腺腫脹大多數1-3天達到高峰，持續4-5天，逐漸消退而恢復正常，一般10-14天能夠恢復正常。流行性腮腺炎起病多數較急，有發熱、畏寒、頭痛、咽痛、食慾不佳、噁心、嘔吐、全身腫痛等症狀，發病1-2兩天甚至數小時，表現的主要特徵以耳垂為中心，向前、向後、向下發展，邊緣不清，局部皮膚緊張發亮但不發 紅，觸之堅硬、有彈性，有輕微的觸痛，言語、咀嚼，尤其是進酸性食物時可刺激唾液分泌，導致疼痛加劇。
流行性腮腺炎是兒童和青少年最常見的呼吸道傳染病，如果發現流行性腮腺炎症狀，如雙耳垂下腫痛，應儘早就醫，一旦確診，需居家隔離或住院隔離，直到腮腺炎腫脹完全消退，而且至少病程要達9天。在這期間都有傳染性，應該避免與他人接觸，傳染給他人。預 防措施如下：
流行性腮腺炎是流行性腮腺病毒感染引起傳染性疾病。早期可以出現發熱、頭疼、肌肉疼痛、全身不適等，隨後可以出現一側腮腺腫大，表現為耳垂前後下方瀰漫性腫大、邊緣不清、觸痛明顯，然後咀嚼進食時候腮腫加重，1-4天后可以累及對側腮腺，引起對側腮腺腫大、疼痛。同時頜下腺、舌下腺出現炎症，引起疼痛不適腫大，後期5天以後，有患者會出現二次病毒血症，出現腦膜腦炎以及男性出現睪丸炎，女性出現卵巢炎，有患者還可以出現胰腺炎等伴隨表，病程通常是10-14天。流行性腮腺炎治療沒有特效藥治療，主要是支持對症治療。發熱可以給予物理降溫或者口服布洛芬，對乙酰氨基酚等退熱藥物。若出現睪丸炎，通常都合併有細菌感染，可以給抗菌藥物局部冷敷，睪丸拖等使用或者給予如意金黃散、仙人掌剝去外皮搗碎以後外敷使用，可以給予激素，糖皮質激素、地塞米松等。若出現腦膜腦炎或者腦炎併發症，可以給甘露醇靜點降顱壓治療。若出現胰腺炎，要進行禁食治療。流行腮腺炎也可以給利巴韋林、清熱解毒作用板藍根等藥物，靜點或口服治療。飲食上注意禁酸飲食，飲食要清淡，避免辛辣刺激食物、酸性食物，太甜食物也不能吃，雞、魚、羊等發性食物也避免食用，病程一定要注意，2周之內。
流行性腮腺炎疫苗有兩種，一種是麻疹腮腺炎風疹混合疫苗，簡稱麻腮風疫苗，屬於一類計劃免疫疫苗，為免費接種疫苗，一般滿8月齡即可接種；凍幹流行性腮腺炎活疫苗，為二類疫苗，需要自費，滿12月齡後可以接種。
流行性腮腺炎俗稱流腮，是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道傳染病。早期的患者及隱性感染者均為傳染源，其主要通過飛沫傳播，患者主要是學齡兒童。人群普遍易感，感染以後可獲得終身的免疫。從醫學角度上看，由於症狀開始前數天，患者體內已經開始有病毒 的感染，在腮腺腫脹消退之前均有傳染性，腫脹消退之後，傳染性變弱。所以在臨床上對於病毒性腮腺炎，一般隔離至腮腺腫脹完全消退即可。流行性腮腺炎的傳染期一般是2-3周，因此需要隔離至少3周以上進行治療。