大脖子病，也就是甲狀腺腫大症，是指甲狀腺體積和形態增大。大脖子病的發病原因:甲狀腺合成障礙；過多的食用致甲狀腺腫的物質；日常生活中嚴重缺碘；甲狀腺激素相對不足引起的。大脖子病的主要症狀為呼吸困難、吞嚥困難、食道有哽咽感、音調改變、聲音變得嘶啞、面頸部有淤血、導致面部局部浮腫等。建議注意飲食的營養均衡，養成規律的飲食習慣，加強體育運動。