橋本氏甲狀腺炎是一種自身免疫性疾病，典型的症狀可以分為三個期：一、甲亢期，可以有輕度甲亢症狀，表現為食慾亢奮、疲乏無力、失眠、煩躁等；二、甲狀腺功能正常期，甲狀腺組織經過反覆的自身免疫破壞，甲亢轉為甲功正常；三、甲狀腺功能減退期，隨著甲狀腺組織的進一步破壞，甲狀腺功能下降，表現為怕冷、淡漠、乏力、皮膚乾燥、便秘等。