急性腸炎的治療措施如下：1.首先區分是病毒性感染還是細菌性感染。2.如果是病毒性的急性腸炎，通常臨床表現為大便不成形，並伴有嘔吐的症狀。這種情況下可以選擇服用一些霍香正氣水就能起到很好的療效。3.如果是細菌性感染的急性腸炎，常用的治療方法是採用抗生素治療，如使用黃連素、氟哌酸等。4.不論病毒性感染還是細菌性感染都可能導致患者缺水嚴重，應該給予靜脈注射葡萄糖鹽水以補充水分。