急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎症，臨床表現主要為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等。這種疾病發病比較急，症狀明顯，需要及時的進行藥物治療，一般常用的藥物有蒙脫石散劑、諾氟沙星、藿香正氣水等，另外如果拉水嚴重，還需進行補充水分，常使用口服補液鹽來維持水分平衡。患者要注意搞好飲食、飲水衛生和糞便管理，冰箱內的食品要生熟分開，進食前要重新燒熟燒透。