大多數慢性胰腺炎可以通過藥物或者手術治療來控制病情，慢性胰腺炎是指由於各種不同的原因引起的胰腺組織和功能的持續性損害，其主要的病理特徵為胰腺的纖維化，其主要的表現是反覆發作的上腹部疼痛，胰腺外分泌功能不全，比如消化不良、脂肪瀉等表現，同時可以有一些內分泌功能的不全，比如糖尿病，以及胰腺實質鈣化、胰管結石、胰腺假性囊腫形成等等。
大多數慢性胰腺炎可以通過藥物進行治療，如果有明顯的腹部疼痛可以通過止痛治療。如果有消化不良可以口服複方消化酶膠囊，進行補充消化酶治療。如果有胰管的結石導致的疼痛和胰腺胰液分泌減少，可以通過採取手術治療方式，或者內鏡下支架植入的方式來取出胰管結石等治療來改善症狀。也有一部分人因為病情的反覆發作，病情逐漸加重，會危及生命。出現慢性胰腺炎主要是到醫院進行詳細檢查之後，根據具體病情來制定相應治療措施。