食道炎指的是食管黏膜炎性病變，常見原因為胃食管返流、異物、藥物食物刺激導致。如為反流性食管炎，應首先抑制反流，常用藥物為質子泵抑制劑如奧美拉唑，以及莫沙必利結合馬來酸曲美布汀。如為異物劃傷導致的局部炎症，應採取抗生素治療，一般選擇頭孢和左氧氟沙星治療。如為藥物和食物刺激導致的食道廣泛黏膜損傷，首先應禁食並給與黏膜保護劑如泮托拉唑鈉，後續根據情況對症治療。