吃辣椒胃疼往往是辣椒素這種刺激的物質導致胃黏膜損傷，從而胃酸發揮作用，對黏膜面進行刺激，引起上腹的疼痛。所以這時候可以服用小蘇打餅乾或者含鹼的麵食，對上腹疼痛有一定的緩解作用。如果手頭上有中和胃酸的藥物，比如鋁碳酸鎂，這時候可以使用，也能很快緩解胃痛。如果上述方法不見好可以用質子泵抑制劑，包括奧美拉唑、艾司奧美拉唑、蘭索拉唑、雷貝拉唑等，它可以積極抑制胃酸的分泌，對於胃的糜爛、潰瘍都有很好的促進癒合的作用，能很快緩解胃痛的症狀。