猩紅熱是由A組β型溶血性鏈球菌引起的急性呼吸道傳染病，這種病原體主要經空氣飛沫進行傳播，大多數猩紅熱患者表現比較典型，臨床症狀主要有：
一、發熱，體溫達39℃左右，同時伴有頭痛、全身不適。
二、咽峽炎，具體表現為咽喉痛、吞嚥痛、局部充血，並有膿性滲出物。
三、皮疹，是猩紅熱患者的典型表現，通常在發熱24小時內開始發展，最初見於耳後、頸部和上胸部，然後迅速蔓延到全身，典型的皮疹是在皮膚上出現均勻分佈的瀰漫充血性針尖大小的丘疹，壓之褪色，同時伴有瘙癢，部分患者可有黃白色膿頭，且不愈破潰的皮疹，稱為黍粒疹，嚴重患者還可出現出血性皮疹。
目前治療猩紅熱患者的首選藥物是青黴素，對青黴素過敏的人群可應用紅黴素或複方磺胺甲惡唑。