天皰瘡多累及皮膚、黏膜，出現進食困難，發病初期建議流食、半流質飲食。多補充高蛋白食物，如肉泥、肉糊、粥等；避免進食發物，如蟹肉、蝦肉、羊肉，可適當食用牛肉、豬肉、雞肉等。口腔黏膜、皮膚恢復正常後，飲食無禁忌，可正常飲食。由於患者長期服用激素，可出現骨質疏鬆、脫鈣。平時飲食中注意多攝入鈣、鉀、蛋白質含量高的食物，如牛奶、扁谷、瘦肉，少吃或不吃魚、蝦、蟹、羊肉等發物。