胃息肉切除術後，患者前2天需要禁食和禁水，可以通過靜脈予以營養物質，以及予以藥物促進患者創面癒合，同時抑制胃內胃酸分泌，加速創面恢復。術後出院第1周，建議患者進食溫熱、易消化的流食，如粥、面片、雞蛋羹、麵條等食物。同時要儘量避免進食辛辣、過甜、過酸的食物，進食後會刺激胃酸分泌增多。

胃酸分泌增多會刺激創面，不利於術後創面癒合，甚至部分患者還會出現腹痛表現。同時應避免飽食，患者進食後自身沒有飢餓感即可，因為攝入的食物會對創面磨損，可造成機械性損傷。且進食過多會導致胃容積增大，胃酸濃度較高，而創面在胃酸裡浸泡時間越長，越不利於創面恢復。