腸胃鏡下切除息肉後的飲食，需要根據具體情況，具體階段判斷。分析如下：

1、有的患者胃息肉1-2個，而且比較小，這時可以在胃鏡下把這些小的息肉進行切除，切除以後創面相應比較小，手術也會比較順利，恢復時間比較快，術後當可以喝一點水。如果沒有出現相應的併發症，比如出血、穿孔等，可以慢慢過渡到清流質，包括牛奶、米湯、豆漿、魚湯、肉湯、菜湯等，可以慢慢過渡到半流質；

2、如果息肉比較多，可能1-20個，或者息肉比較大，層次比較深，有時候不只是侷限於胃黏膜或者腸道黏膜，有可能會到達黏膜下層，甚至肌層，層次比較深。這時在內鏡下切除，層次創面會比較大，需要觀察的時間也會比較長，恢復時間也會比較長，飲食要遵醫囑。