中耳炎的患者可以吃雞蛋，中耳炎是由於中耳腔內出現細菌性感染或非細菌性感染，如分泌性中耳炎，可能出現聽力下降、耳痛、耳悶，甚至鼓膜穿孔、耳道流膿等症狀。雞蛋既不會使中耳炎的一系列症狀變得更重，也不會對中耳炎有治療的作用。

雞蛋是普通的食物，作為蛋白質的來源，屬於正常飲食。因此中耳炎的患者，通常建議到耳鼻喉科進行正規的檢查和治療，通過藥物治療或手術的方法，徹底治癒中耳炎。