急性水腫性胰腺炎，如果為輕症胰腺炎，通常半個月的時間基本能夠痊癒。如果為中度重症急性腺炎，可能需要半個月左右的時間基本可以痊癒。治療主要是禁食，可用拉唑類藥物抑制胃酸分泌，給予對症止疼藥物。

對症止疼藥物需要避免嗎啡使用，因很多人屬於膽源性胰腺炎，嗎啡會收縮Oddi括約肌，對胰腺炎產生不良影響，所以嗎啡不建議使用。其它可以給予654-2這類型的止痛治療，或給予抑制胰酶分泌的治療，如生長抑素的使用，維持水電解質平衡及容量調整。