胃出血是臨床常見的消化系統症狀而並非疾病，即由各種原因引起的胃黏膜破潰，胃壁血管破損而出血，臨床症狀以嘔血、黑便、血便等為主。胃出血是否嚴重需結合出血量、原因，以及症狀表現等綜合判斷，不能一概而論。

1、胃、十二指腸疾病：如果是由於胃、十二指腸炎症等誘發黏膜糜爛時可有少量的胃出血，或者表現為胃潰瘍活動期時的少量出血，一般表現為嘔吐物中帶血，屬於不太嚴重的情況。但對於胃、十二指腸潰瘍活動期、胃癌晚期等引發的胃底食管靜脈曲張破裂，則出血量較大，一般較為嚴重，可能會出現嘔血或黑便等伴隨症狀，治療時可根據出血量以及出血時長選擇器械止血或者手術治療；

2、食管疾病：如食管裂孔疝可造成局部的黏膜反覆糜爛出血，出血量也較少，可在內鏡下進行微創治療來緩解，預後良好，一般不是很嚴重，但相比慢性胃炎的情況要更為嚴重。常發生的食管疾病如食管炎、食管潰瘍、食管胃底靜脈曲張等，都可引起胃出血。此時建議患者注意清淡飲食，若為食管炎引起，建議患者遵醫囑予以奧美拉唑、蘭索拉唑等藥物進行治療；

3、肝膽胰疾病：如急性胰腺炎、膽道出血、門靜脈高壓，以及肝硬化側支循環形成等侵犯或累及胃部時，也可能造成胃出血，一般屬於較為嚴重的情況，需要積極治療。若為急性胰腺炎導致，建議立即禁食、禁水，並予以手術治療。

此外，主動脈瘤、血管瘤等血管疾病，以及淋巴瘤、流行性出血熱等全身性疾病或其他疾病，也可能在累及胃部時引起胃出血，一般都屬於比較嚴重的情況，需要及時就醫治療。