胃出血患者不能喝酒，胃出血的原因有很多，如食管-胃底靜脈曲張、胃癌、胃潰瘍、糜爛性胃炎、胃血管畸形、賁門撕裂傷等等。不管哪種原因導致的胃出血，都要停止進食和飲水，給予靜脈營養補充、止血、補充血容量等，加強綜合治療，儘快止血。這時絕對不能再喝酒，出血時喝酒對胃黏膜會造成二次打擊，加重消化道出血，可能會誘發大出血或失血性休克，甚至危及生命。

待出血控制後，也要給予清淡、易消化的流質或半流質飲食，還要避免生、冷、硬、辛辣、刺激性食物的攝入，少食多餐，避免暴飲暴食，避免酒精、濃茶、咖啡等不良刺激。所以，出血中和出血後均不能再飲酒，以免加重病情，不利於身體恢復。