目前沒有任何科學依據證實鮑魚能夠緩解高血壓。高血壓的治療目前仍然遵循的是藥物治療的方式，包括臨床常用的五大類一線降壓藥物，都有較為確切和良好的降壓效果，是高血壓患者治療首選的治療方式。某些食材對於高血壓有一定的輔助控制作用，但沒有任何證據顯示鮑魚這類海鮮，或海鮮製品對於血壓控制有較好效果。

鮑魚的蛋白質含量較高，具有較高的營養價值，但對血壓的控制沒有任何幫助。相反由於鮑魚嘌呤含量較高，對於高尿酸血癥的患者，大量、長期食用海製品或海鮮類的食物，可能會增加尿酸的含量，甚至會誘發痛風的發作。因此對於高血壓患者，不推薦食用鮑魚來控制血壓，應該食用更為健康、促進有害因素更少的食材，以達到更好地血壓控制目的。另外，對於高血壓的治療，不要把希望寄託於食療，而應該規範地以高血壓藥物來控制血壓水平。