高血壓患者可以吃香蕉，其屬於水果類食物，富含維生素、微量元素、電解質，其中鉀含量較豐富。在高血壓發病機制中，鉀缺乏是造成血壓升高的因素之一。所以高血壓患者在飲食選擇方面強調補足鉀，不能處於缺鉀狀態。還應強調低鹽飲食，部分高血壓患者鹽負荷過重，健康飲食推薦每天鹽攝入量<6g，而部分高血壓患者一天鹽攝入量>12g。

高血壓患者需更關注飲食，不能吃過鹹的食物如醃魚、醃肉、臘雞等，在食用過程中，要注意控制鹽的攝入量。香蕉的鹽含量，即鈉含量並不高，而鉀含量較豐富，所以高血壓患者食用足量香蕉，即攝入足量鉀時，有助於控制血壓。此外，香蕉還可以起到潤腸作用，可保持大便通暢，對高血壓患者也有利。