橋本式甲狀腺炎是甲狀腺的常見疾病，另外一個名字叫做慢性淋巴性甲狀腺炎。橋本式甲狀腺炎在飲食上應該注意以下幾個方面，不大適合患者吃的，包括刺激性、辛辣的、興奮提神的食物，比如蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、咖啡、可可等，還包括煙、酒，同時要少吃油煎、燒烤、油炸等燥熱的以及油膩性比較大的食物。

適合橋本式甲狀腺炎患者吃的東西包括高纖維的蔬菜，新鮮的水果或者是粗糧。如果伴有消化系統的症狀，可以採取針對消化系統表現比較有針對性的飲食食譜，來合理的安排。平時要注意休息，不能過多、過度勞累，還要注意保證蛋白質的補充。