胃息肉微創手術後的飲食禁忌，主要包括：

1、少吃油炸食物，因為這類食物不容易消化，會加重消化道的負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

2、少吃醃製的食物，這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

3、少吃生冷食物、刺激性食物。生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或是消化道炎症。

4、規律飲食，研究表明，有規律地進餐，定時定量可以形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。

5、定時定量，要做到每餐食量適度，每日三餐定時，到了規定的時間，不管肚子餓不餓都應主動進食，避免過飢或者過飽。

6、溫度適宜，飲食的溫度應以不燙不涼為度。

7、細嚼慢嚥，以減輕腸胃負擔，對食物充分咀嚼，隨之分泌的唾液也會增多，對胃黏膜具有保護作用。

8、飲水則食，最佳的飲水時間是晨起空腹時及每餐進餐前一小時，餐後立即飲食，會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。

9、注意防寒，胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖，不要受寒。

10、避免刺激，不吸菸，因為吸菸使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜的抵抗力降低而誘發胃病。應當少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

11、補充維生素C，維生素C對胃有保護作用。胃液中保持正常的維生素C的含量，能夠有效地發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此要多吃富含維生素C的水果和蔬菜。

患者應少食多餐，並避免過甜、過鹹、過濃的飲食。如進食後出現噁心、腹脹的症狀，應當暫停進食。以上內容僅供參考，具體用藥、治療請以醫生面診指導為準。