食用辣椒後腹瀉與腸癌並無直接相關性，患者無需過分緊張。部分人群可能存在談癌色變，任何輕微不適可能會高度懷疑腫瘤的可能性，甚至在網絡搜索疾病症狀，發現自身症狀與多種疾病相符，其實大部分患者不一定患有疾病，主要由於過分緊張、擔憂所致。

辣椒屬於辛辣食物，對胃腸道刺激性較大，但是每個人的體質不同，部分人群從小開始食用辣椒，已經形成一種習慣，所以食用辣椒可能不會引起明顯的反應。對於平常不食用辣椒的人群，辣椒會對胃腸道造成刺激，容易出現腸道激惹，導致胃腸道迅速將食物進行排洩，進而形成腹瀉。