胃腸炎患者飲食應注意以下幾個常見方面：

1、清淡飲食、少食多餐：由於患者胃腸功能不好，可能會出現嘔吐、腹瀉，所以建議食用鹹的菜粥。應避免食用甜粥，因為糖分增加會導致胃腸道的滲透壓力增加，反而會導致分泌性腹瀉，不利於腹瀉恢復。此外患者可以選擇攝入蔬菜湯、瘦肉，可以適當食用魚肉，不主張吃海鮮、牛羊肉等發性食物。應少食多餐，否則會增加胃腸負擔；

2、補充水分：患者應多飲水，否則容易引起電解質失衡；

3、補充水果：可以選擇酸性收斂的水果，如獼猴桃、百香果等，有利於緩解腹瀉和胃腸炎症。但如果胃有燒灼疼痛感，胃酸分泌較高，應該避免進食酸性食物，以免加重胃脘部疼痛。