手術後疤痕多，可以考慮食用富含維生素E和維生素C的水果和蔬菜。手術後出現疤痕是由於組織過度增生所引起的一種症狀，與個人體質有比較大的關係，與手術後的術後護理也有一定的關係。在傷口癒合初期，如果適當進行疤痕按摩或者使用淡化疤痕的產品，可以促進周圍血液循環，並且起到淡化疤痕的作用。

除此之外，平時可以多吃富含維生素C和維生素E的水果、蔬菜，例如紅棗、葡萄、獼猴桃、胡蘿蔔、西紅柿等綠色食品，都可以起到不錯的淡化疤痕的作用。建議患者在手術後要嚴格注意術後護理，傷口部位不可以沾水，保持傷口周圍的清潔衛生，飲食應當注意清淡，避免食用辛辣、刺激性食物，以免影響傷口癒合，使疤痕過度增生。