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經常飲酒的人可以出現酒精性肝病，酒精性肝病指長期大量飲酒時間大於5年，男性攝入乙醇量每天大於40g，女性每天大於20g或2周內連續大量飲酒每天＞80g。正常情況下酒精進入人體後，可通過肝細胞內部代謝變成乙醛，再轉換為乙酸排出體外 。
酒精性肝硬化又分為兩大類，一個是靜止性肝硬化，另一個是活動性肝硬化。對於靜止性的肝硬化，這種病人如果不及時治療，可能發展到活動性肝硬化，也到了肝硬化的晚期，可能會出現腹水等，到了晚期很難治癒、很難控制。這樣的病人要得到及時的治療，這樣才會控制病 情進展，因此酒精性肝硬化，如果發展到晚期很難治癒。對於酒精性肝硬化的病人，積極預防與治療，要積極戒酒，有肝功能異常的表現病人，要積極治療，可能會用護肝治療，當然飲食也非常重要，可能是相對要清淡飲食，這樣有助於改善部分肝細胞的功能。
酒精性肝硬化主要要與乙肝、丙肝、藥物性肝病、自身免疫性肝病，遺傳性肝病引起的肝硬化鑑別。因為肝硬化的治療，包括一般治療和病因治療，所以鑑別診斷有利於進行確切的病因治療，針對病因能更有效地阻斷肝硬化的進展。酒精性肝病主要是戒酒、口服保肝藥物、補充營養。 診斷主要是通過詢問患者有無長期大量的飲酒史；乙肝大部分都是家族聚集性，一般成年人很少感染慢性乙型肝炎，大部分是於五歲以下的兒童期感染，主要通過抗病毒治療，阻斷肝硬化進展；丙肝患者大部分是通過輸血、手術、吸毒、紋身等血液傳播途徑獲得，也主要要通過抗病毒治療，達到阻斷肝硬化的進展。