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預防血脂異常，首先應進行體檢，抽血化驗。如果按時體檢，飲食和生活方式注意，如避免進食過飽；限制鹽分攝入，每天約6g左右；避免進食油膩的豬油、肥肉、豬腳、豬內臟，可適當進食優質蛋白，如瘦肉、雞蛋、奶、魚等食物；多吃纖維素，如水果。
正常人可以每天吃1-2個雞蛋，有高脂血症的患者建議每天吃1個雞蛋，因為雞蛋中含有的蛋白質屬於優質蛋白。血脂異常時需要注意飲食，但是由飲食造成的脂代謝紊亂只佔到10%-20%，發生高脂血症多是由於體內產生了胰島素抵抗，或者機體某些酶發生異常而導致脂代謝 異常。
高脂血症通常需要看內分泌科或者心內科，高脂血症最大的危害就是可以導致動脈粥樣硬化，包括心腦血管疾病、冠心病以及腦血管疾病、下肢動脈粥樣硬化症。高脂血症的患者就診，要明確是哪種類型的高脂血症，是高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥，或者混合性的高脂血症。還要看病因是什麼，是原發性的高脂血症，還是繼發性的高脂血症：