慢性胰腺炎治療較為困難，容易反覆發作，即使進行手術，也只是減輕疼痛，延緩疾病進展，不能夠根治。目前對於慢性胰腺炎，最重要的應當給予病因治療，比如說積極治療膽道疾病，戒酒，控制血脂。通過鎮痛，飲食療法，營養支持，補充胰酶的方法來改善患者生活質量，減輕臨床症狀。對於嚴重胰腺纖維化而於無胰管擴張，可以考慮胰腺切除術。