慢性胰腺炎患者與長期飲酒，飲食欠規律等有關。患者可於飽餐後飲酒誘發急性發作，患者可感到上腹部劇痛不適，可伴有背部，腰部放散，往往止痛治療後方可緩解。部分患者可有噁心，嘔吐，腹脹，腹痛等，嘔吐後腹部疼痛不緩解。需及時就診，予以禁食水，抗感染藥物如左氧氟沙星等，應用質子泵抑制劑例如奧美拉唑抑制胃酸分泌，應用電解質溶液補液，監測液體量等治療。患者常好轉，部分患者加重，可入重症醫學科進一步治療，嚴重者可危及生命。