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糖尿病人可以吃雞蛋,因為雞蛋是高蛋白的食物,但是雞蛋有一點不好就是蛋黃的問題。因為糖尿病人容易合併脂代謝紊亂,脂代謝紊亂有兩種特點,其一是高甘油三酯,另一個是高膽固醇,如果甘油三酯特別高的情況下,容易導致急性胰腺炎,因為糖尿病人胰島功能不好,再發生胰腺炎,相當於雪上加霜。膽固醇危害不是短期對胰腺炎的危害,而是長期的危害,膽固醇能夠形成動脈粥樣硬化斑塊。目前研究顯示蛋黃的膽固醇含量很高,為什麼要讓孩子吃,因為膽固醇其實是非常好的,能夠益智的食物,對於孩子來說在生長腦細胞、智力的發生發展非常重要,所以孩子還是建議雞蛋可以稍微不限量,但是糖尿病人應該限量食用雞蛋。最早的建議是雞蛋一天一個,在此基礎上再看血脂,如果膽固醇處於長期高的狀態,在服用他汀類的藥物的同時,蛋黃儘量應該避免。當然當血脂控制好之後,膽固醇控制達標了以後,一天一個雞蛋是沒有問題的,但是不能過量。
高鉀血癥的症狀,通常根據高鉀的程度不同而所有差別。輕度高鉀血癥,即血鉀>5.5mmol/L,可出現心音低鈍、心率變慢等,如果出現加重,還會出現房室傳導阻滯、心跳停搏等。如果血鉀升高>6mmol/L,心電圖還可以出現明顯高尖T波的情況,患者通常會伴有四肢肌肉鬆弛、動作遲鈍,以及腱反射消失、嗜睡等神經系統的中樞神經系統 症狀。
高鉀血癥是內科急症,因為會直接影響心臟去極化。如果出現高鉀血癥時,首先可以採用葡萄糖酸鈣加葡萄糖靜脈點滴。其次可以使用碳酸氫鈉,通過改變血的pH值以後,把鉀離子從血轉移到細胞內。另外可以使用5%和10%的葡萄糖加上胰島素,緩慢靜脈點滴,通過胰島素跟血糖代謝以後,將鉀離子從血轉到細胞內,這是降低血鉀最常用的一種方法。此外還可以使用利尿劑,主要促進鉀從尿液裡排洩出,如呋塞米等,基本都是排鉀的利尿劑。
高鉀血癥可以提高心肌細胞靜息電位水平,縮短心肌細胞靜息電位與閾電位的差值,從而提高心肌細胞興奮性,引發一系列心律失常,包括室性心動過速、心室顫動,甚至導致患者猝死。鈣劑應用於高鉀血癥的患者,可以增加患者心肌細胞的靜息電位與閾電位的差值,拮抗高鉀血癥的心肌細胞興奮作用。