猩紅熱屬於細菌感染導致的傳染病，致病菌為溶血性鏈球菌。鏈球菌呈球形、串狀、鏈條狀，感染人體後會導致人體多個方面的異常表現。開始表現為發燒，發燒後第2-3天會出現皮疹，皮疹發紅，稱為猩紅熱。但皮膚髮紅並不是出血，而是充血皮疹，壓之變白，稱之為充血性皮疹。

患者口腔中舌頭發紅，稱之為楊梅舌。此外，還可以有內臟受損。當患者病情逐漸好轉以後，皮疹會逐漸消退，出現細小脫皮的表現。猩紅熱需要及時治療，並且要進行隔離。治療的關鍵是使用抗菌藥物殺滅細菌，可應用青黴素類、頭孢類藥物。