猩紅熱是上呼吸道的傳染病，是由A族溶血性鏈球菌通過呼吸道感染造成傳播。猩紅熱主要症狀是早期發燒、咽痛與上顎出現紅點，繼而軀幹出現猩紅皮疹，再發展為消退後脫屑以及手腳脫皮。

猩紅熱傳播途徑主要通過飛沫傳播、接觸傳播，食用鏈球菌感染後的食物或者飲水發生傳播。預防措施主要是切斷傳染源，不要密切接觸傳染源以及注意衛生。