過敏性休克是外界的某些抗原性物質進入已致敏的機體後，通過免疫反應機制在短時間內發生的一種強烈的多臟器累及症候群。過敏性休克的表現與嚴重程度，因機體的反應性、抗原進入量及途徑不同而各有差異，多突然發生且很劇烈，若不及時救治可以危及生命。但如果及時進行處理，患者的治癒希望較大。過敏性休克的搶救原則為儘早治療，其黃金搶救時期多數定義在4-6小時，治癒希望更大。4-6小時以後雖然可以治癒，但可能會花費較多，且器官出現的併發症較多，治療難度較大。