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口腔黏膜指覆蓋在口腔內部呈粉紅色溼潤和柔軟組織。口腔黏膜病指發生在口腔黏膜上的類型各異、種類眾多疾病總稱。有文獻報道的具體病種至少上百種，代表性包括複發性口腔潰瘍，即口腔潰瘍或口腔上火、口腔扁平苔蘚、口腔白斑病等。大多數口腔黏膜病病因比較複雜，病程呈慢性遷延， 大多數口腔會潰爛疼痛，少數病例有癌變危險性。所以口腔黏膜病給患者身心健康都造成一定危害。部分口腔黏膜病和全身疾病密切相關，包括艾滋病、梅毒、白血病、淋巴瘤及各類免疫系統、消化系統等疾病，即機體內在出了問題，很可能在早期通過口腔黏膜窗口亮起紅燈，向患者和醫生髮出警報。口腔黏膜專科醫師在全身疾病的早診斷、早治療中起到非常重要作用，如黏膜在顏色外形質地發生變化或出現疼痛，或粗糙不適感覺，說明口腔黏膜可能出問題，患口腔黏膜病，建議及時到正規醫院進行檢查和治療。
口腔黏膜病因種類很多病因較複雜，很難籠統說能否治好。要根據具體病種具體情況而定。如口腔單純皰疹、口腔念珠菌病、創傷性潰瘍等，病因明確，大多能夠治好、能夠痊癒；如複發性口腔潰瘍、口腔扁平苔蘚、口腔白斑病等，病因不太明確，較難以根治，但經過黏膜專科醫生正確 診斷和系統治療，大多數病情能夠得到良好控制。良好控制指疾病在較長時間內保持相對穩定狀態、不發展狀態，對患者生活質量基本上不造成大影響。另一些口腔黏膜病損，是全身疾病，在口腔黏膜上早期表現或早期預警，這些病例建議病人及時到相應專科治療全身疾病。臨床上全身疾病得到有效控制緩解後，口腔黏膜病損也隨之緩解穩定。總之有的口腔黏膜病可以治癒，而有的黏膜病雖不能治癒，但經正規治療可得到很好控制，所以口腔黏膜病不必太過緊張、焦慮，要樹立起與慢性疾病作鬥爭的信心，配合醫生進行系統治療和複診，使病情得到有效控制。
口腔單純皰疹主要由1型皰疹病毒所引起的一種急性皮膚黏膜病。好發於6歲以下兒童，誘因包括感冒、熬夜過勞、腫瘤放化療及艾滋病等，這些誘因導致機體抵抗力下降時成人也易受感染。口腔單純皰疹分原發性和複發性感染兩類型。原發性感染主要表現為口腔黏膜成 簇小水皰或不規則糜爛面，部分患者牙齦出現腫脹出血，有些患者在早期出現發熱、頭痛、咽喉痛等類似感冒症狀。複發性感染多發生於成人，主要表現上下唇及口周皮膚成串小水皰，又叫唇皰疹，水皰破潰後會結較厚痂殼，經2周左右時間痂殼才脫落癒合，如抵抗力下降皰疹又復發，而復發部位是在原來發生部位或其附近部位。口腔單純皰疹治療需要根據病情輕重決定，如病情較嚴重需要全身進行抗病毒治療，同時配合口腔局部對症治療，如可給予消炎止痛，防止繼發感染的局部藥物，1-2周可癒合；如病情較輕微僅給予局部對症治療。
口腔單純皰疹主要是由1型單純皰疹病毒感染所引起的一種急性皮膚黏膜病。它好發於6歲以下的兒童，但當各種誘因如感冒、熬夜過勞、腫瘤放化療及艾滋病等，引起機體抵抗力下降時，成人也易感染。口腔單純皰疹有一定傳染性，傳染方式主要有兩種：
家長在給嬰兒餵食或者嬰兒哭鬧時，會無意發現嬰兒口腔黏膜上有白膜，用棉籤稍用力可把白膜擦掉，這可能是嬰兒患口腔念珠菌病或叫雪口病，也是老百姓常說的鵝口瘡。雪口病由念珠菌感染所引起的一種急性口腔黏膜病，多見於新生兒又叫新生兒雪口病， 主要表現為患兒口腔黏膜出現廣泛充血、發紅，在黏膜上會出現白色凝乳狀小斑點或小斑片，這些小斑點或小斑片稱為假膜，假膜可用棉籤稍微用力可被擦掉。患兒口腔和全身症狀可較輕微，部分患兒可能出現流口水、不吃奶、哭鬧、煩躁不安等症狀。雪口病治療原則以局部抗真菌治療為主，可用2%碳酸氫鈉溶液清洗患兒口腔，其他具體用藥請以正規醫院醫生面診指導為主，同時需要囑咐消毒，嬰兒所用的奶瓶、奶嘴、碗、湯匙等餐具。媽媽在餵奶前要用2%碳酸氫鈉清洗乳頭，然後再用清水把乳頭清洗乾淨，在用藥2-3天后白色假膜可消失，但不要過早停藥，因停藥較早病情易復發，所以建議連續用藥1-2周再停藥。
口腔扁平苔蘚是一種常見口腔黏膜慢性炎症性疾病，根據文獻不同患病率有較大差異，在0.1%-4%之間。其中以中年女性多發，口腔扁平苔蘚的患病率遠低於口腔潰瘍，口腔潰瘍發病率為20%左右，但在黏膜專科門診患者中，口腔扁平苔蘚患者所佔比例很高，不僅口腔的疼痛症狀較明顯且病程慢性遷延，少數病例還有癌變危險性，這類患者較焦慮、緊張，就診願望較迫切，醫生對這類疾病也較重視。口腔扁平苔蘚病因目前還不明確，主要與免疫功能紊亂、精神因素有關，精神因素包括壓力、緊張、焦慮、過勞等，內分泌紊亂、全身疾病等多因素有關。主要表現為口腔黏膜上白色網紋或斑片，用棉籤不能把它擦掉，患者可能有粗糙、緊繃感覺，如在白紋基礎上出現充血、潰爛，患者有明顯疼痛症狀。在吃辛辣刺激食物時疼痛加重，這樣影響到患者說話、進食、睡眠甚至影響情緒。口腔扁平苔蘚治療相對較複雜，需要綜合考慮患者各方面情況進行個體化治療，包括去除口腔局部刺激因素，局部用藥和全身用藥。
口腔扁平苔蘚病因還不明確，主要與免疫功能紊亂、精神因素、內分泌紊亂以及全身疾病密切相關。因病因不明確很難根治，但經正規系統治療和定期複查，大多數患者病情可以得到良好控制。所謂良好控制是指患者口內潰爛癒合，疼痛程度得到減輕，防止病變進一步發展或 惡變。口腔扁平苔蘚治療以藥物治療為主，但同時應該對口腔局部刺激因素去除，包括調磨尖銳牙體邊緣更換汞合金補牙材料，以及清除牙結石等。由於口腔局部刺激因素可以誘發或加重病損，所以去除局部刺激因素是口腔扁平苔蘚非常重要的輔助治療手段。同時患者還要樹立治療信心，緩解緊張焦慮情緒，限制菸酒以及辛辣食物，注意適當休息和鍛鍊，都有利於疾病良好控制。
口腔黏膜纖維化的典型症狀包括口腔黏膜蒼白、輕度不透明、毛細血管失去血色、觸診發硬、進針困難、張口度減少、不足三個指頭。一般根據醫生的主觀判斷，即可明確。凡是有口腔黏膜纖維的部位均會產生纖維化，它是一個均勻的整體；而白斑、扁平苔蘚等其他黏膜病則觸之柔軟，多發 於舌頭、上顎等小區域，無牙關緊閉、張口受限、吞嚥困難等症狀，易與其鑑別診斷。
口腔黏膜纖維化的危害較多，因口腔黏膜增生壞死，失去彈性，難以適應外界的變化，導致口腔有燒灼感，進食刺激性食物時尤為明顯，張口度減少，言語及吞嚥困難。口腔黏膜纖維化為國際上公認的一種癌前病變，高達3%-7%的癌變率。如不及時遠離危險因子，則會轉變為口腔癌，有較高的死亡率。若及時就 診，護理得當，可逐漸轉為正常。
治療口腔黏膜纖維化首先要求患者改變不良口腔衛生習慣，戒除菸酒和檳榔，同時配合醫生的治療方法，如注射局部封閉針使黏膜軟化，高氧使纖維恢復活性，輔以丹參膠囊、維生素、雷公藤等藥物治療。短期內病情即有所改善，但黏膜形狀和顏色的恢復仍需長期護理。目前雖無根治的方法 ，但護理得當的話，生存率較高。具體用藥請結合臨床，由醫生面診指導為準。
口腔黏膜纖維化尚未發現遺傳傾向，多由後期環境造成，如檳榔、菸酒等不良飲食習慣。因為口腔黏膜纖維化可使整個口腔黏膜變性，所以必須從口腔各個層面開始注意。保持良好的口腔衛生狀況，並堅持口腔黏膜修復的藥物的使用，養成良好飲食習慣，宜清淡為主，多食蔬果，合理搭配膳 食，注意營養充足，遠離煙、酒、檳榔等刺激性食物。
口腔黏膜纖維化是世界衛生組織明確的一種常見的癌前病變，有3%-7%的癌變率。嚼食檳榔是口腔黏膜纖維化主要的致病因素之一。檳榔鹼為檳榔的粹取物，可引發黏膜長期刺激，使黏膜固有層組織異常增生、壞死、變硬，口腔黏膜失去彈性。口腔黏膜纖維化的主要表現為口腔有燒灼 感，在進食刺激性食物時尤為明顯，張口受限，言語及吞嚥困難。