慢性胰腺炎在治療上並沒有什麼所謂的特效口服藥，胰腺炎是胰腺的炎症性病變，其主要的原因是由胰液排空不暢導致胰酶自身激活，而消化胰腺產生的局部病變。胰腺炎形成的主要原因是膽道或胰管內的結石，結石如果不是急性發作，便可以導致胰腺的慢性炎症，在出現胰腺炎的時候，患者應控制飲食的攝入，必要的時候禁食水，並且通過靜脈輸注營養和抗生素類藥物，以及抑制胰酶的藥物，來加快胰腺炎相關症狀的控制，大多數情況慢性胰腺炎通過保守治療是可以緩解的。如果慢性胰腺炎處理不當，可以轉換為急性胰腺炎，甚至變為重症胰腺炎，而一旦發展為重症胰腺炎，患者會有較高的死亡率，其治療難度也會大量提高。