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胃部位於體表上腹部正中位置，患者出現胃潰瘍糜爛後，會表現為腹痛，屬於較典型表現。同時該部位的疼痛時間，與十二指腸潰瘍有區別，不是持續性疼痛，而是患者進食後出現飽脹感，即可表現為上腹部腹痛。若患者出現餐後 疼痛，通常屬於胃潰瘍伴糜爛的臨床表現。
胃潰瘍和十二指腸潰瘍在疾病發生的初期，即發病6-8周，建議選擇流食和半流食，比如爛米粥、爛麵條。再逐漸過渡至正常粥類，隨後過渡到米飯。此時間段可能比較長，通常需要6-8周，主要因為在胃酸分泌刺激、幽門螺桿菌感染或者阿司匹林、波立維等藥物刺激下，損傷到胃黏膜、十二指腸黏膜，累及黏膜下和黏膜肌層。
飯前痛是十二指腸潰瘍較多見。消化性潰瘍發病機制是各種各樣原因引起胃酸分泌增加，損傷消化道黏膜，胃、十二指腸黏膜病變損傷，達到黏膜下、黏膜肌層，兩者出現的情況通常如下：
胃潰瘍的好發部位包括幽門部和胃竇部，總體而言，胃遠端是胃潰瘍的好發部位，因為此處胃酸的分泌比較多。另外，人體通常是站著行走，胃酸位於胃遠端部位的時刻比較多，從而導致此處好發胃潰 瘍。
若患者出現胃潰瘍型低分化腺癌，表明胃部已經有癌症，局部會表現為如同火山口樣的潰瘍面。如果胃潰瘍沒有得到規範的治療，病變有可能會進一步發展，比如潰瘍面加深、變大，或者進一步惡化。患者再次做胃鏡時，可能會發現相關問題，而做病理檢查後，會報有低分化腺癌。胃癌分為不同的種類，比較常見的是潰瘍型。
胃潰瘍不會傳染給家人，該病不屬於傳染性疾病，但胃潰瘍可能會伴有幽門螺桿菌感染，而幽門螺桿菌可以傳染。所以在進行檢查或診斷疾病時，需進行全面檢查，對於此類患者應進行胃鏡檢查，從而判斷胃腔中有無異常，並明確是胃炎還是胃潰瘍。若 患者確診為胃潰瘍，還需進行幽門螺桿菌的檢測，即呼氣試驗，通過呼氣試驗的結果可明確有無幽門螺桿菌的感染。