胰腺炎一般來說都會出現腹痛、腹脹、全身的發熱，以及血象等相關的實驗室和臨床症狀出現。腹脹大多是由炎症刺激造成，而呼吸功能不全是由於炎症因子進入循環，而對肺臟產生化學損傷。出現腹脹大多數是由於腹腔的炎性滲出刺激腸管，形成功能性腸麻痺而產生腸功能衰竭。胰腺炎是發生在胰腺的炎症性疾病，胰液如果排空不暢會在胰腺內激活，而產生對胰腺的自身消化作用。由於胰液的消化能力很強，常會導致胰腺的壞死和炎性滲出，而滲出的炎症因子會進入血循環，而對遠處臟器產生較為深遠的影響。對於胰腺炎的症狀不要侷限化，而是要關注胰腺炎本身的狀態，比如可以通過CT來觀察胰腺周圍的滲出是增多還是在減少，也可以通過影像學檢查來判斷胰腺是否出現了壞死，必要的時候清除壞死灶、引流膿腫，是治療胰腺的外科手段。