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如果酒精肝患者沒有得到有效正規的治療，病情逐漸加重，會加劇肝細胞炎症，出現肝細胞壞死和消化道症狀，如乏力、納差、食慾減退、上腹飽脹、噁心、嘔吐、腹瀉等，或者全身皮膚髮黃、小便發黃、眼睛發黃等症狀。如果酒精肝持續發展，可導致肝硬化，甚至出 現肝硬化腹水，常見為腹部脹大、雙下肢水腫。如果酒精肝始終未得到有效控制，可進一步發展為原發性肝癌。
酒精性肝病是長期大量飲酒所導致的肝臟損害性疾病，飲酒摺合酒精量為男性每週≥140g，女性每週≥70g，導致的肝臟損害疾病，根據其臨床常見類型由輕到重包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纖維化、酒精性肝硬化，主要常見併發症包括上消化道出血、腹水、肝腎綜合徵、肝肺綜 合徵、肝性腦病，最終可能演變成肝衰竭，甚至死亡等。
酒精性肝病中醫治療，療效確切，可通過耳穴壓豆法以及配合中藥治療，幫助患者戒酒，改善疾病症狀。相關文獻報道，中醫藥在酒精性肝病的治療方面存在比較確切的療效，對於晚期酒精性肝病的患者，可通過中醫治療，延緩疾病進展，減輕患者痛苦 ，提高生活質量，提高患者5年生存率。所以，中藥治療酒精肝病效果非常理想，而且比較成熟。