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食管炎做電子胃鏡能查出來，在電子胃鏡下可以直觀看到食管炎症位置、炎症範圍，還有炎症的嚴重程度。如果存在特殊疾病，還可以必要的時候行胃鏡下鉗取黏膜活組織送病理活檢或者行鏡下治療術。
得了黴菌性食管炎並不一定就是艾滋病。黴菌性食管炎是由白色念珠菌感染導致的一種條件性感染性疾病，它的發生原因與機體免疫力極低有著直接關係。對於艾滋病患者，艾滋病一旦進入發病階段，確實可能會出現各種各樣的條件性感染，它出現的原因也與機體免疫力極低有非常大的關係，常見比如有口腔念珠菌感染、黴菌性食管炎、卡氏肺囊蟲肺炎、鉅細胞病毒感染、皰疹病毒感染、肺結核等等。
食管炎可能會引起患者後背疼，食管炎是指胃、十二指腸內容物反流入食管引起的一系列臨床症狀和食管黏膜損傷，常見症狀有反酸、燒心、食物反流、胸骨後痛，以及上胸、肩、背等處疼痛，也可以反流到後背部引起後背疼，疼痛多呈間斷性，與進食相關，受情緒影響。此種疼痛多可自行緩解，抑酸藥物治療有效。
食管炎會引起胸痛和背痛，食管炎是指胃十二指腸內容物反流入食管引起的臨床症狀，以及食管黏膜損傷的一種疾病，最常見的症狀是燒心、反酸、反食及胸骨後疼痛。胸骨後疼痛是食管炎常見的症狀，疼痛多在胸骨後或劍突下，有疼痛不適感，可向上胸、肩背甚至耳部放射。疼痛多為間斷性發作，多與進餐相關，可夜間疼醒，也受情緒影響。這種胸痛一般不具備心絞痛的特徵，可以自行緩解，抑酸治療有效。大多數食管炎相關性胸痛，同時伴有燒心的症狀。