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肥胖指數又被稱為體重指數，計算方法是用體重除以身高的平方，體重的單位是kg，身高的單位是m。肥胖指數BMI具有衡量肥胖的作用，如果計算出的數值在18-23.9，通常被認為是正常的體重指數。如果在24-28，則為超重，28-29.9為肥胖，此為中國人的標準。
肌肉型肥胖指肥胖人群不僅肌肉發達，在肌肉發達的基礎上脂肪含量超標，發達的肌肉加上超標的脂肪引起體重過高。所以肌肉型肥胖的人群進行減重要減去過多脂肪，避免過多肌肉進行分解和代謝。患者需要在飲食上進行膳食結構調整，如可以適當增加蛋白質的攝入，減少碳 水化合物和脂肪攝入。
肥胖原因較多，但歸納總結即為身體能量攝入大於消耗，多餘的能量以脂肪形式儲存導致肥胖。因此減肥方法針對病因比較好確定，如果能夠保證每天能量的攝入小於能量的消耗，體重就會得到比較好的控制，具體如下 ：
肥胖患者減肥應該是節食和運動相結合才會達到較好的效果，不主張單純靠節食或單純靠運動減肥，既不科學，效果也不好。肥胖是由於每天能量攝入大於能量消耗，多餘能量以脂肪形式儲存在身體內，如果想減肥，應該保證每天能量消耗大於能量攝入。增加能量消耗即運動減肥，而減少能量攝入即飲食控制，二者要相輔相成，不能只採取某一措施。